A Dobosh ou Dobos torte, é um bolo húngaro em camadas, nomeado com o sobrenome de seu inventor,o confeiteiro József C. Dobos, que visava a criação de um bolo que duraria por mais tempo em uma época em que as técnicas de refrigeração eram limitadas. Este bolo foi introduzido pela primeira vez na Exposição Geral Nacional de Budapeste, em 1885, sendo o primeiro a sentir o seu gosto o Imperador da Áustria Franz Joseph I e sua Imperatriz Elisabeth. Com isso, a Dobosh logo se tornou popular em toda a Europa e hoje é conhecida em todo o mundo, principalmente como sobremesa de hotéis, restaurantes e confeitarias luxuosas.
vale muito a pena experimentar...
Dobosh Duo (chocolate branco e preto)
Dobosh de Chocolate Preto
Dobosh de Chocolate Branco
Dobosh de Nozes com Café
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